ＳＤＧｓバンブープロジェクトのスローガンは、「竹を食べて・使って里山保全」です。 つまり、消費者に支えられ、里山地域の方々が生業として、竹林整備をするというものです。 消費者と里山の接点が、メンマ、竹ぬか床などの商品となります。来春から本格的に商品創出に取り組みたいと考えて...

食品ロスの食材を竹パウダー入りの【竹ぬか床】を多用してもらい(＝廃棄せずに漬物・保存食に転換)、里山保全と他の環境・社会課題をワンセットで行うプロジェクトを開始します。 福岡県嘉麻市・八女市でそれぞれイベントを開催します。各地の特色ある活動となります。...

SDGｓバンブープロジェクトのメンバーである、八女市の筍農家・中尾さんの取組について、クラファン始まりました。 中尾さんは、自らの障害（国指定の難病）を乗り越え、外来種が猛威を振るう八女の環境を「どげんかしたい！」という思いで活動されてきました。また、地域の障がい者就労支援...

2015年に世界文化遺産の構成資産に登録された、薩摩藩島津家別邸「名勝 仙巌園」のホームページによると、『美味しい筍がとれる孟宗竹発祥の地。近くの石碑には、21代吉貴が中国の江南竹（孟宗竹）２株を琉球から取り寄せて、この地に植えたと彫られています。碑文は五代秀堯（明治の大実...

6/22付の日本農業新聞さんに掲載頂きました。初めて一面を飾りました。 といっても、私は記事の最後の方に少しだけですが・・＾＾ 「出るを抑える＝メンマ」と「伐採した青竹の活用＝竹パウダー・竹炭を原料とした各種製品」は、目的成就の為の、車の両輪です。 ...

RKBラジオ「笑売繁盛！ウメ子食堂」に出演いたしました。https://rkb.jp/radio/umeko/ メンマを中心にお話し、将来製品化予定の、石鹸などについてもお話しさせて頂きました。 竹関連製品をより多くの消費者に知ってもらい、「消費＝竹やぶ整備」の認識がより拡...

なんと、全国版に掲載頂きました！ ▼デジタル版 朝日新聞さんの無料会員登録で、全文ご覧いただけます。 https://digital.asahi.com/articles/ASP504GTDP5PTGPB00C.html?pn=5

西日本新聞に掲載されました。

2021/２/17にオンラインで開催された、「九州SDGs経営推進フォーラム第3回九州SDGsダイアログ課題解決プレゼン会」（主催：九州SDGs経営推進フォーラム、九州経済産業局）で発表いたしました。 http://www.kerc.or.jp/seminar/image/...

令和2年10月23日に、フォーラム運営委員会に、無事承認されました。 地方における諸課題（環境・経済・社会）を統合的に解決する、 都市部の企業・消費者とのパートナーシップを模索していくことになります。 SDGｓという共有の価値観で、地方創生や自然との共生にチャレンジしてまい...