2021/２/17にオンラインで開催された、「九州SDGs経営推進フォーラム第3回九州SDGsダイアログ課題解決プレゼン会」（主催：九州SDGs経営推進フォーラム、九州経済産業局）で発表いたしました。
資料は、下記でご確認お願いします。
https://local-sdgs.wixsite.com/q-junkan/2021-2-17-%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%BC%E3%83%B3%E4%BC%9A%E7%99%BA%E8%A1%A8%E8%B3%87%E6%96%99
ＳＤＧｓバンブープロジェクトのスローガンは、「竹を食べて・使って里山保全」です。 つまり、消費者に支えられ、里山地域の方々が生業として、竹林整備をするというものです。 消費者と里山の接点が、メンマ、竹ぬか床などの商品となります。来春から本格的に商品創出に取り組みたいと考えて...
食品ロスの食材を竹パウダー入りの【竹ぬか床】を多用してもらい(＝廃棄せずに漬物・保存食に転換)、里山保全と他の環境・社会課題をワンセットで行うプロジェクトを開始します。 福岡県嘉麻市・八女市でそれぞれイベントを開催します。各地の特色ある活動となります。...
SDGｓバンブープロジェクトのメンバーである、八女市の筍農家・中尾さんの取組について、クラファン始まりました。 中尾さんは、自らの障害（国指定の難病）を乗り越え、外来種が猛威を振るう八女の環境を「どげんかしたい！」という思いで活動されてきました。また、地域の障がい者就労支援...
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